Ginger powder　生姜パウダー

Ginger is prone to disease and difficult to manage, but during the cultivation period, it is cultivated with a commitment to not using pesticides. We do not use chemical fertilizers, only organic fertilizers.

The ginger made by Mr./Ms. Yasuda is characterized by a clear spiciness without any miscellaneous taste.
Maybe it's because of his simple and sincere personality and the fresh air of the mountainous Irokawa River, but it seems that such things affect the taste of ginger.

This product is powdered ginger that has been dried with the skin.
It's quick to use, so you can add a little to your usual drinks and dishes. You can also combine it with honey to make a ginger drink or use plenty of it with grilled ginger.

Ingredients: Ginger (from Wakayama Prefecture)
Contents: 35g
Expiration date:
Manufacturer: Hiroshi Yasuda (Nachikatsuura Town, Wakayama Prefecture)

病気が発生しやすく管理の難しい生姜ですが、栽培期間中は、農薬不使用にこだわり栽培。化学肥料を使用せず有機質肥料のみを使用しています。

安田さんが作る生姜は、雑味のないクリアな辛みが特徴。
素朴で誠実なお人柄や、山深い色川の新鮮な空気を知っているからかもしれませんが、そんなことが味にも影響してるような、そんな生姜です。

こちらの商品は、皮ごと乾燥させた生姜を粉末にしています。
さっと使えるので、いつもの飲み物やお料理にちょい足しするのもよし。蜂蜜とあわせて生姜ドリンクにしたり、生姜焼きでたっぷり使うのも◎

原材料：生姜（和歌山県産）
内容量：35g
賞味期限：
製造者：安田裕志（和歌山県那智勝浦町）