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Umeboshi　梅干し

¥1,080 税込

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It is an old-fashioned white dried umeboshi pickled only with salt and Nanko plums.
Since it has a salt content of 20%, if you don't like saltiness, please remove the salt. Of course, it can be used for rice balls, but it can also be cooked with rice to make plum rice. In addition to soju. To accompany porridge.
Handmade by farmers. Organic fertilizers are used, and pesticides are used less than 5% of conventional fertilizers. Obtained certification for specially cultivated agricultural products.

Ingredients: Plum (from Minabe Town, Wakayama Prefecture), salt (sun salt from Shark Bay, Australia)
Contents: 170g
Expiration date: 2/2/2027
Manufacturer: Katayama Farm (Minabe Town, Wakayama Prefecture)

塩と南高梅のみで漬けこんだ昔ながらの白干梅干しです。
塩分20％のため、塩辛さが苦手な方は塩抜きをしてどうぞ。おにぎりにはもちろん、ごはんといっしょに炊いて梅ごはんに。焼酎に加えて。お粥のお供に。
農家の手作り。有機肥料を使用し、農薬は従来比5割以下の使用。特別栽培農産物認証取得。

原材料：梅（和歌山県産みなべ町産） 塩（オーストラリア・シャークベイ産天日塩）
内容量：170g
賞味期限：2027/2/2
製造者：片山農園（和歌山県みなべ町）

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